宁夏平罗县：沙漠里走出的“甜”菜心

近年来，宁夏菜心走俏市场，有了“宁夏菜心誉港粤”的美誉。华泰农农业科技发展有限公司抢抓机遇，大力发展沙漠瓜菜产业，打造沙漠瓜菜品牌，持续带动农民增收，不断为乡村振兴注入新动能。

基于宁夏光照充足、昼夜温差大等特点，造就了宁夏出产的菜心具有口感好、纤维少、味甘甜的特征，在港粤地区深受欢迎，被称之为宁夏菜心。

盛夏时节，走进庙庙湖现代农业科技示范园区，郁郁葱葱的菜心，长势喜人。工人们正有条不紊地进行采摘、修平、整理、打包……这些菜心，将第一时间运往广东、深圳、香港等地。

相较于南方夏季种植的菜心，生长在沙漠中的菜心茎秆更粗壮、叶片更肥厚、味道更甘甜，是同类菜品种的佼佼者。

宁夏华泰农农业科技发展有限公司副总经理余吉忠说：“由于我们这里有沙漠土地和日照、昼夜温差等对瓜菜生长有利的先天性气候优势，所以我们种的沙漠瓜菜品质好、质量好、市场前景广，菜心的种植面积从2016年的500亩发展到现在的2000亩左右，每年有5000多吨的菜心销往南方市场，深受当地人的欢迎。”

据了解，菜心从4月份开始栽植，每年可种植3茬，可以采摘到10月份左右，为庙庙湖村的移民和外地务工人员提供了大量的就业机会。

在这里务工的马兰梅说：“我是从云南过来的，带着孩子一天能挣100左右，加上老公两个人一个月挣七八千。”

余吉忠说：“我们每年有400到500人务工，劳务性工资支出1200多万元。”

下一步，宁夏华泰农农业科技发展有限公司将继续在品质上下功夫，加强田间地头的管理，确保蔬菜种植更绿色、更科学、更好吃。