沙漠“金”山药 助农增收快

平罗县地势平坦、光照资源充足，昼夜温差大，得黄河水灌溉之利，是发展沙漠特色蔬菜种植的“宝地”。近几年，在一批龙头企业的带动引领下，沙漠特色蔬菜产业发展持续向好，特别是沙漠山药种植面积、产量、效益逐年提高，目前，山药已进入全面收获期，预计11月底全部收获完毕。

据了解，平罗县河东三乡镇自2022年起尝试引种沙漠特色山药。三年来，种植面积不断扩大，2024年达到1.73万亩，主要选种名为“白玉”的山药品种。这种山药亩均产量3.5－4吨，平均售价4.8元／公斤，亩均产值1.6－1.9万元，产业总产值3亿元以上，可带动当地3000多农户参与相关产业，此外农民还可以从土地流转、园区务工等渠道获取一定收益，增收效果十分显著。