奋力实现全年发展目标“百日攻坚战”丨总产值预计达4.2亿元！平罗县特色沙漠山药迎丰收

10月25日，平罗县红崖子乡宁夏彩善荣农业科技发展有限公司山药种植基地里，挖掘机来回穿梭，不断地将深沟一侧的土壤刨开，工人再利用巧劲儿将整根山药从土壤中刨出，一片忙碌的丰收场景。沟旁，务工群众杨进宝将泥土去除后，将山药码放，打捆，再装车，他对这份工作很满意，“从9月份开始刨山药，我已经挣到将近1万元了！”

今年，宁夏彩善荣农业科技发展有限公司充分利用红崖子乡土质松软、昼夜温差大、灌溉便利等优越自然条件，种植了1000亩山药，收获后远销云南、四川、重庆等地。公司负责人介绍，他们通过建立“种植—生产加工—销售”为一体的全方位产业链，保证了“彩善荣农产”的高质、稳产，使更多农民富在产业链上。公司今年支出400余万元务工费，带动200余名附近村民挖山药增收。目前，该乡15家山药种植企业总共种植7458亩山药，已销售2.4万余吨，带动400余人务工增收。

近年来，平罗县积极探索农业产业发展新路径，瞄准山药市场的巨大潜力，通过引进优质品种、推广先进种植技术，不断提升山药品质，拓展销售渠道，让山药产业成为富民强县的支柱产业，为乡村振兴注入新活力。

山东客商李进良听闻高仁乡种植的山药口感好、品质好，也来该乡的八顷村种植了100亩山药。他告诉记者，预计到11月上旬能采挖250吨山药，销售收入预计可达100万元。

平罗县2020年起引进外地山药种植大户，在陶乐、高仁、红崖子等乡镇试种山药，初步获得成功后，沙漠特色山药种植面积逐年扩大、效益逐年提升，产品远销山东、河北、内蒙古、陕西等周边市场，深受消费者青睐，成为名副其实的富民产业。“今年，全县种植1.73万亩特色沙漠山药，按照亩产4000公斤、每公斤6元的市场价格计算，预计总产值将达到4.2亿元。”该县农业农村局相关负责人介绍，全县每年有3000余人在山药种植园区务工5个月，总计能挣到3600万元务工费。