近期我县鸡蛋价格上涨明显

据最新监测显示，近期我县市场鸡蛋价格上涨明显，由7月份的3.5元/斤上涨到5元/斤，引起消费者普遍关注。 

进入8月份，我县市场鸡蛋销售价格上涨到 5元/斤，较7月份环比上涨43%。鸡蛋价格上涨的主要原因是:一是夏季高温造成蛋鸡产能下降，叠加前期受疫情影响，蛋鸡养殖周期被动延长，蛋鸡补栏量也明显下降;二是需求持续回升。随着疫情防控进入常态化，复工复产持续推进，近期餐饮、团体消费等需求逐渐复苏，增加了鸡蛋消费量;三是饲料价格上涨造成养殖成本增加;四是进入第三季度逐步迎来消费旺季，中秋和国庆双节期间是鸡蛋消费旺季，部分商家拿货积极性提高，走货较前期加快。此外，6月份以来猪肉价格持续上涨，也拉动了鸡蛋的需求。预计鸡蛋价格的高位运行还会持续一段时间，中秋及国庆节过后，鸡蛋价格会有一定程度的回落。