宁夏•平罗第四届特色美食文化节拉开帷幕
在建市60周年之际,“古镇飘香润小康”---宁夏•平罗(黄渠桥)第四届(羊羔肉)特色美食文化节于9月19号在黄渠桥拉开帷幕。
当天,在黄渠桥镇集贸市场内美食飘香,歌声悠扬。羊羔肉、羊杂碎、饸饹[héle]面等特色美食引爆味蕾,舞蹈、杂技、歌曲等精彩节目吸引眼球,为广大群众送来味觉享受、视觉盛宴。
市、县领导朱辉、刘超、寇学文等参加了开幕式。县委常委、政府常务副县长寇学文在开幕式上致词。他说,“宁夏·平罗(黄渠桥)第四届(羊羔肉)特色美食文化节”是一场以美食文化为媒,全面展示黄渠桥美食之乡魅力的盛会,更是一次以节庆文化为载体、推动平罗经济社会高质量发展的盛会。通过特色美食文化节,为特色美食经营者提供一个交流、学习、提高技艺的机会,为天下食客提供舌尖上的感触,为商家创造新的商机、搭建新的创业平台,进一步培育一批特色美食餐饮名店、烹饪名师,促进黄渠桥特色美食产业持续健康发展,加快实现脱贫攻坚、乡村振兴和全面小康宏伟目标。本次特色美食文化节将全面展示平罗悠久厚重的历史文化,更好地宣介黄渠桥爆炒羊羔肉及其他美食品牌,不断繁荣美食文化市场、促进宁夏美食文化的兴盛和发展。
据了解,本届特色美食文化节以“古镇飘香润小康”为主题,由市委宣传部、市文化旅游广电局、市商务局、县人民政府主办,黄渠桥镇人民政府、黄渠桥羊羔肉协会承办。活动为期8天,将开展文艺演出、群众文化活动、特色美食评选、夜市经济、中国农民丰收节开幕式等6大类活动。
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