暮秋时节，平罗县红崖子乡红翔沙漠甜瓜专业合作社种植的沙漠蔬菜新鲜上市，合作社里红红火火，沙漠蔬菜绿油油，村民笑吟吟。
走进红翔沙漠甜瓜专业合作社的芹菜地里，村民们忙着采摘，拿着小铲对准芹菜根部，一铲一提，拣除边缘枯枝和黄叶，修去多余的菜根，码放整齐。合作社负责人邵宝平说：“我们这个芹菜产两茬，不会出现黑心病、烂死病，产量高，头一茬每亩能产7.5吨，二茬能产8吨，按每吨800元计算，一亩地毛收入近1.2万元，净利润也在4000元-5000元。”
采访中，记者看到，除了芹菜，旁边地里的大葱也葱叶翠绿、葱白粗壮，浓郁的葱香弥漫在田间，村民们忙着收获。“我们种的大葱，口感清脆，纤维少，市场上很抢手。”邵宝平满脸笑意地说。
据悉，红翔沙漠甜瓜专业合作社瞅准红翔新村周边沙漠荒地得天独厚的优势条件，扎根沙漠荒地十余年种植蔬菜。今年，该合作社订单种植了50亩芹菜，两茬亩产15吨左右；120亩日本钢葱，亩产5吨左右。同时，带动周边乡镇村民种植大葱1200亩。“今年大葱市场行情比较好，每亩能挣4000元。”邵宝平介绍说。目前，在合作社的带动下，红翔新村村民孟雪梅种植了3亩大葱，有合作社兜底销售，还能在合作社打工、照料蔬菜大棚，多管齐下，增收不愁。她说：“有合作社帮我们卖，放心着呢，不愁没销路。”
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