遥对明月 怀念儿时中秋味

一轮明月，思念无限;一块月饼，阖家团圆。每逢中秋节，人们心中都会洋溢着不同的温情和喜悦，每个人也都有着属于自己的深刻回忆。又是一年中秋节，让我们一起来分享他们的中秋记忆，感他们的中秋幸福。

谈起难忘的中秋记忆，来自黑龙江的老人王秀艳说，儿时，中秋节是一年之中除春节之外，她最期盼的节日，儿时的中秋节也成为她美好的童年记忆。

“在我的记忆当中，中秋节和春节相比除了没有放鞭炮、贴春联外，几乎没有什么两样，大人对这个节日都很重视。”王秀艳回忆，中秋节那天，大人们忙完一天的农活，就开始为中秋节的团圆饭忙碌了。团圆饭虽然没有大鱼大肉，但有在春节才能吃上的饺子。

“大人们包着饺子，我们小孩子在旁边跑跑跳跳，好奇的还会上去学着捏上几个不成形的‘怪饺子’，满心期待着饺子下锅后的香味儿。‘饺子出锅了!’母亲一声哟喝，我们兄弟姊妹七个排着队让母亲盛饺子。饺子虽然没有多少肉，但我们吃得格外香。”王秀艳说，吃过饺子后，大人就将家里的小方桌搬到院子里，摆上茶水、自家种的水果，一家人就围着方桌乘凉、赏月、闲聊。

“有一年中秋，不知谁送来一块月饼，母亲将一块月饼分为七份，分给我们七个孩子。那时，我觉得月饼香甜且珍贵，舍不得一口咽下，一点一点地咬着，慢慢地品尝。”王秀艳现在再回想小时候的中秋，虽然简单，但却十分怀念。

“对中秋节最早的记忆是上世纪60年代。那时候我才十几岁，生活在河北衡水的一个小山村。”家住大武口煤苑小区的袁竹良向记者讲述。

袁竹良回忆上世纪60年代，物质匮乏，中秋节也没有月饼。那天全家人能吃上一顿饺子或者包子，就是一件幸福的事儿。虽然生活清苦，但天真无邪的孩子总是能在生活中找到乐趣。“中秋节那天晚上，县城会放映露天电影，因此露天电影就成了我们农村娃娃在中秋节唯一的盼望，不管路有多远，我们都要赶去看。放映场地，搭了一个大棚，放映的是《铁道游击队》《洪湖赤卫队》《铁道战》等影片。战争片是我儿时最爱看的电影，虽然我家到县城有20多里路，但我每年中秋节都不会缺席。”袁竹良说，这些往事想起来就像发生在昨天。

1970年，20岁的袁竹良跟随父母来到石嘴山，到石炭井煤矿工作后才吃上了人生第一块月饼。“那是到矿上的第一个中秋节，厂里给每位工人发了几块月饼。那时我还不知道月饼是什么味儿，也舍不得吃，在宿舍放了好几天，等到放假回家后，才拿出来与家人一起吃。月饼里面包着的是紫薯馅儿，吃起来香甜可口。”袁竹良到如今还记得难得的美味。

“中秋节对于每一个生活在农村的人都是很期待的，到了中秋就意味着稻谷成熟了，玉米要收了，地里的辣椒也要摘了。稻草被堆成一大堆一大堆，孩子们在谷堆上跳来跳去、打滚、躲猫猫……玉米挂满房前屋后，辣椒在灶房外长串长串地吊着。中秋节对我们来说，不仅仅是团圆的节日，也是庆祝丰收的日子。”65岁的韩春菊说，儿时的中秋节是一家人最忙碌的时候，但每个人都因为丰收感到幸福和快乐。

韩春菊是河南开封人。“小时候家里条件不好，舍不得花钱去买月饼，都是自己在家蒸月饼。母亲会提前准备发面团和馅料，揉面、擀面、包馅儿，做成扁圆形，比现在的月饼大两圈。为了好看，母亲还会再用瓶盖、梳子在饼面上压出花纹，最后再撒上芝麻上锅蒸。”韩春菊一面回忆，一面用手比划着月饼的大小，还说中秋节的月饼一定要等到晚饭后、等到月亮升起来，全家人坐在一起吃月饼、赏月。

时光荏苒，岁月如梭。韩春菊来到石嘴山生活已经有40多个年头。“现在生活条件好了，每年中秋节都能买到现成的月饼，各式各样，各种口味，但我还是最怀念儿时母亲做的月饼。”韩春菊感慨地说。

“我的老家在上海，那里的中秋习俗很多，比如吃月饼、赏月、喝茶、赏花灯。”聊到自己的中秋记忆，88岁的周云辉老人眼前似乎浮现起儿时的情景，脸上满是笑意。

“那时候我家住在城里，家里条件还不错，每年中秋节，大人都会带回来两筒月饼，看着十分诱人。吃完月饼，我们全家老小兴高采烈赶到城隍庙赏花灯。赏花灯是上海人的中秋习俗之一，寓意将带来美好的祝福。中秋节的花灯多种多样，有圆月形、花朵形、小兔子等动物造型的，精致小巧，漂亮极了。那时候，我和哥哥、弟弟人手提着一盏花灯，追逐打闹，好不热闹。赏完花灯，我们几个孩子还舍不得睡觉，缠着大人给我们讲关于中秋节的传说。嫦娥奔月、吴刚伐树……听着听着就睡着了。”直到现在，儿时中秋节的快乐仍记在周云辉心里。

“小时候在意的是吃和玩，现在在乎家人团聚。”周云辉道出了老人们的心声，月圆人团圆，不管时代怎么变，团圆一直都是中秋的主题，也是他们心里的归宿。